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KFC Brasil

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1001 - 5000 funcionários

Fundada em 1930

1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Foram 1009 "não". Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC). 10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo. Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC.

Descrição

• Conduzir processos de licenciamento para novas unidades, incluindo coleta documental, protocolização, acompanhamento e obtenção de aprovações e alvarás. • Gerenciar processos de renovação de licenças sanitárias, ambientais, operacionais e de bombeiros, garantindo a regularidade das unidades. • Realizar acompanhamento de vistorias junto à Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros, Prefeituras e demais órgãos reguladores. • Controlar prazos de vencimento de licenças, laudos e documentos obrigatórios, garantindo renovações dentro dos períodos adequados. • Atuar na análise de documentação técnica, societária e cartorial relacionada aos imóveis e operações. • Avaliar layouts, fluxos operacionais e estruturas físicas das unidades, assegurando conformidade com exigências legais e regulatórias. • Apoiar processos relacionados à obtenção de: • - LTA (Laudo Técnico de Avaliação); • - Alvará de Localização e Funcionamento; • - Habite-se; • - AVCB; • - Licenças Ambientais (Prévia, Instalação e Operação). • Acompanhar e validar documentações relacionadas a: • - Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos; • - Boas Práticas de Fabricação (BPF); • - Manual de Boas Práticas (MBP); • - Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs); • - Laudos técnicos e ambientais. • Realizar interface com escritórios, consultorias, fornecedores e órgãos públicos para tratativas regulatórias e aprovações. • Garantir organização, atualização e controle de documentos físicos e digitais relacionados ao licenciamento.

🎯 Requisitos

• Formação superior completa em Arquitetura, Engenharia, Administração, Direito, Gestão Ambiental ou áreas correlatas. • Experiência sólida em licenciamento de operações de varejo/fast-food, expansão de lojas e renovação de licenças regulatórias. • Conhecimento em legislação urbanística, sanitária, ambiental, AVCB/PPCI, alvarás de funcionamento e processos cartoriais. • Vivência no relacionamento com órgãos públicos, prefeituras, Vigilância Sanitária e Corpo de Bombeiros. • Domínio do Pacote Office, especialmente Excel para controle de prazos, documentações e indicadores. • Experiência com sistemas de gestão documental, controle de licenças e acompanhamento de processos regulatórios. • Conhecimento em leitura e análise de projetos arquitetônicos, layouts operacionais e documentação técnica. • Capacidade de gestão simultânea de múltiplos processos, organização, negociação e comunicação assertiva. • Perfil analítico, proativo, resiliente e com foco em cumprimento de prazos e conformidade legal. • Desejável cursos/certificações em Licenciamento Ambiental, Vigilância Sanitária, Compliance Regulatório, Gestão de Projetos (PMI, Scrum ou correlatos) e Segurança Contra Incêndio. • Conhecimento em legislação municipal, estadual e federal aplicada a licenciamento e operação comercial. • Conhecimento em zoneamento urbano e parâmetros urbanísticos para aprovação de construção e operação de drive-thru. • Domínio das normas sanitárias e ambientais aplicáveis ao segmento alimentício. • Conhecimento em processos de aprovação junto à Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros e órgãos ambientais. • Conhecimento em processos cartoriais e documentação imobiliária. • Experiência com processos de obtenção e renovação de alvarás e licenças. • Vivência em interface com órgãos públicos e fiscalização.

🏖️ Benefícios

• Vale Refeição • Vale Transporte • Assistência Médica • Assistência Odontológica • Seguro de Vida • Convênio Farmácia • TotalPass • Modelo de trabalho: Híbrido