Hotel Manager INNSIDE Hamburg

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Meliá Hotels International

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10.000+ Mitarbeiter

Gegründet 1956

👥 B2C

B2C • Hospitality • Travel

Meliá Hotels International ist eine führende Hotelkette, die eine vielfältige Auswahl an Unterkünften und Dienstleistungen an verschiedenen Standorten weltweit anbietet. Mit dem Engagement, außergewöhnliche Gastfreundschaftserlebnisse zu bieten, legt das Unternehmen Wert auf kulturelle Werte, Inspiration und Karrierechancen für Fachleute im Gastgewerbe. Meliá Hotels International konzentriert sich darauf, Kundenerlebnisse zu verbessern und gleichzeitig ein einladendes und effizientes Umfeld für Gäste und Mitarbeiter zu gewährleisten.

Beschreibung

• Führung und Motivation des Hotelteams zur Erreichung hoher Leistungsstandards; kontinuierliche Bewertung und Sicherstellung hoher Servicequalität sowie effizienter Prozesse und Arbeitsabläufe. • Sicherstellung der reibungslosen Umsetzung der Verfahren und Richtlinien von Meliá Hotels International in Übereinstimmung mit den strategischen Vorgaben. • Übernahme der Verantwortung und Entscheidungsbefugnis für den Hotelbetrieb. • Konzeption und Umsetzung von Projekten, Programmen, Strategien, Budgets und Aktionsplänen; Verantwortung für deren Implementierung und Monitoring zur Erreichung der gesetzten Ziele. • Analyse des Businessplans gemeinsam mit dem DO (Director of Operations). • Wöchentliche Analyse der Ergebnisse zur Erstellung genauer Finanzprognosen, belegungsbasierter Personaleinsatzberichte und zur Überprüfung der für die Hotelmarke festgelegten Standards. • Sicherstellen, dass Entscheidungen und Maßnahmen mit den Budgetvorgaben und Zielen übereinstimmen, um Einnahmen zu steigern, Kosten zu kontrollieren und Chancen zur Erreichung des Businessplans zu identifizieren. • Ermittlung von Abweichungsursachen und Einleitung geeigneter Gegenmaßnahmen. • Mitarbeit mit dem DO bei der Budgeterstellung sowie bei monatlichen Tracking-Maßnahmen zur Verbesserung identifizierter Bereiche. • Durchführung der Analyse und Teilnahme an Forecast-Meetings sowie Business Reviews. • Förderung von Teamarbeit und kontinuierlicher Kommunikation zwischen allen Abteilungen, damit alle Mitarbeitenden über Ziele, Rollen und Aufgaben informiert sind. • Förderung und Anleitung der Abteilungsleiter und des Executive Committees zur Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit. • Kontinuierliche Unterstützung und Entwicklung der Führungskräfte mit Fokus auf kurz- und langfristige Zielsetzungen, Standards und Qualitätsanforderungen der Abteilungen. • Leitung von Gewerkschafts-/Betriebsratssitzungen (falls erforderlich) und Unterstützung bei gewerkschaftsbezogenen Angelegenheiten/Aufgaben. • Förderung von Schulungen für alle Mitarbeitenden im Hotel mit besonderem Schwerpunkt auf deren beruflicher Weiterentwicklung innerhalb der Hotelstruktur und/oder des Unternehmens. • Durchführung täglicher Briefings und Leitung von Meetings.

🎯 Anforderungen

• Mindestens zwei (2) Jahre Berufserfahrung in einer Position als Hotel Manager oder in einer vergleichbaren Funktion. • Idealerweise Erfahrung in einem City-Hotel. • Kenntnisse des deutschen Marktes sind erforderlich. • Internationale Erfahrung ist von Vorteil. • Ausgeprägte Fähigkeiten in der Entwicklung von Teams, um das Hotelteam zu motivieren und weiterzuentwickeln. • Hochschulabschluss, vorzugsweise im Bereich Tourismus (oder gleichwertige Studiengänge im Hospitality- und Tourismussektor). • Fundierte Kenntnisse der Abläufe aller Hotelbereiche. • Nachweisbare Fähigkeiten im Bereich Personalmanagement und Talententwicklung. • Kenntnisse der in der Hotelverwaltung verwendeten IT-Tools. • Hohe geografische Flexibilität. • Bereitschaft, in Hamburg zu wohnen. • Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich.

🏖️ Vorteile

• My MeliáRewards: Teilnahme an unserem exklusiven Treueprogramm mit einzigartigen Vorteilen und Privilegien. • My MeliáBenefits: Nutzung flexibler Vergütungsmodelle und exklusiver Rabatte auf eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen zur Förderung eines aktiven und gesunden Lebensstils.