Director of Construction

🕒 il y a 1 mois

🏄 California, Texas, +1 états de plus – Distant

🏄 California – Remote 🤠 Texas – Remote ☕ Washington – Remote

💵 $140 000 - $160 000 / an

⏰ Temps Plein

🔴 Expert

👔 Directeur

👻 Score fantôme 10%

Ce que ça veut dire : la probabilité que personne ne recrute vraiment pour cette offre.Comment le lire : 60 % ou plus, on pense que c'est une offre fantôme. Un score plus bas est moins inquiétant.Comment on la calcule : ancienneté, republications, postes ouverts vs taille de l'équipe, rapidité de clôture, et si le salaire est indiqué.À noter : une estimation à partir de données publiques, pas un jugement sur l'entreprise. De vraies offres peuvent avoir un score élevé, alors prenez-le comme un indice, pas comme un fait.

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Kizuki International LLC

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501 - 1000 employés

🍽️ Alimentation et boissons

🏨 Hôtellerie

Food & Beverage • Hospitality

Kizuki International LLC exploite Kizuki Ramen & Izakaya, une chaîne de restaurants basée aux États-Unis et spécialisée dans les authentiques ramen japonais de style tokyoïte. L’entreprise met l’accent sur les techniques de préparation traditionnelles, notamment une méthode de bouillon à base d’os rôtis, importe si nécessaire des ingrédients du Japon et propose une carte composée de ramen signatures et de plats de style izakaya. Kizuki exploite plusieurs restaurants aux États-Unis, dans les États de Washington, de l’Oregon, de la Californie, de l’Indiana, du Texas et de l’Illinois. L’enseigne propose également la commande en ligne et la vente de cartes cadeaux, et se positionne comme une marque de restauration casual/fast-casual dédiée à la reproduction des saveurs traditionnelles japonaises.

Description

• Oversee 8–10 concurrent restaurant construction projects • Manage schedules, budgets, and quality control across all locations • Lead ground-up builds, tenant improvements, and remodels • Lead end-to-end development and construction projects from site selection through store opening • Manage architects, engineers, consultants, and contractors to ensure designs meet brand standards, code requirements, and project objectives • Oversee permitting and regulatory approvals with city, health, fire, and building departments • Coordinate with landlords and stakeholders on lease requirements, site due diligence, utility capacity, and building compliance • Develop and manage project budgets, lead contractor bidding and selection, and identify value engineering opportunities • Review and validate construction documents for constructability, code compliance, quality, and cost efficiency • Manage and supervise general contractors and subcontractors • Conduct regular site visits and monitor project timelines • Coordinate landlord requirements, lease obligations, and building management approvals • Oversee project closeout, final inspections, punch list completion, turnover, and operational readiness • Approve change orders, control cost overruns, track financial performance, and report to executive leadership • Collaborate with operations, culinary, design, and executive teams • Provide leadership to project managers, if applicable • Maintain vendor and supplier relationships

🎯 Exigences

• 10+ years of construction management experience, with progressive leadership responsibility • 5+ years of experience in restaurant, retail, or commercial construction • Proven experience managing 5+ concurrent construction projects from pre-construction through completion • Strong working knowledge of commercial kitchen construction and equipment coordination • Strong working knowledge of MEP systems and construction coordination • Strong working knowledge of building codes, health, safety, and regulatory requirements • Strong working knowledge of multi-state permitting, inspections, and approvals • Proficiency with construction management, project scheduling, and documentation software • Strong expertise in project budgeting, cost control, estimating, and change-order management • Strong vendor, contractor, architect, landlord, and internal team management skills • Ability to read and interpret architectural, structural, MEP, and construction drawings • Willingness to travel between project locations as required

🏖️ Avantages

• Medical, dental, and vision insurance • Paid time off • Employee meals and discounts • Opportunities for career growth and professional development • Health benefits with Supreme Dumplings paying 90% of the premium after 60 days of employment

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