General Manager (m/w/d)

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casualfood GmbH

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501 - 1000 Mitarbeiter

Gegründet 2005

🛒 Einzelhandel

🚗 Transport

👥 B2C

Retail • Transport • B2C

casualfood GmbH ist ein in Deutschland ansässiger Betreiber und Entwickler von Gastronomiekonzepten, die sich auf Reise- und Verkehrsgastronomie konzentrieren. Das Unternehmen entwickelt und betreibt markengebundene Convenience-Stores, Fast-Casual-Restaurants, Snack-Mobile und andere Food-Outlets für Reisende und managt standortspezifische Produktionsküchen, Logistik und Betrieb von der Hauptzentrale in Frankfurt. Casualfood legt Wert auf Innovation, Nachhaltigkeit und Eigenbetrieb und ist Teil der ORIOR Gruppe.

Beschreibung

• Gesamtverantwortung für den gastronomischen Standort Flughafen Düsseldorf übernehmen • strategische und operative Führung des Standorts • standortspezifische Geschäftsstrategien entwickeln, Budgets planen, Performance steuern • reibungslose Abläufe sicherstellen unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, Unternehmensstandards und Hygienerichtlinien • eng mit HR, Finance, Qualitätsmanagement und weiteren zentralen Bereichen zusammenarbeiten • operative Potenziale des Standortes Flughafen Düsseldorf sowie Markt- und Gästetrends frühzeitig erkennen und Maßnahmen zur Verbesserung entwickeln

🎯 Anforderungen

• fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position – z. B. als General Manager, Multi-Unit-Manager oder Standortleiter:in in der Systemgastronomie, im Einzelhandel oder in der Dienstleistungsbranche • Erfahrung in der Steuerung komplexer operativer Strukturen und Führung mehrerer Teams • betriebswirtschaftliche Ausbildung oder ein Studium • umfassendes Know-how in Budgetplanung, Controlling und Prozessoptimierung • Zahlen als Werkzeug für strategische Entscheidungen nutzen – Analyse und Steuerung anhand relevanter KPIs • unternehmerisches Denken und handlungsorientiertes Handeln • Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und nachvollziehbar zu entscheiden • strukturierten, empathischen und motivierenden Führungsstil • Flexibilität, Belastbarkeit und Präsenz vor Ort • Erfahrung in der Zusammenarbeit mit zentralen Schnittstellen wie HR, Einkauf, Qualitätsmanagement oder Finanzen

🏖️ Vorteile

• Tolles Gehalt, Bezahlung jeder Überstunde, Nacht- und Feiertagszuschlag • 40€ Fahrtkostenzuschuss oder kostenfreien Parkplatz am Flughafen • Bis zu 50€ Monatlich als Motivationsbonus für Anwesenheit auf deine „My Casual-Card" • Geldprämie bei Mitarbeiter-Anwerbung von bis zu 800€ • Bis zu 70 % Rabatt in unseren Shops und Restaurants sowie vielfältige Vorteile durch unseren Partner Corporate Benefits • Mitarbeiterschulungen und Trainings zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung • Vergünstigte Sport und Wellness Angebote durch unseren Partner Urban Sports • Elektronische Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App