stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

🕒 vor 2 Monaten

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Valora

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1 - 10 Mitarbeiter

Gegründet 1991

Valora ist eine 1991 gegründete Einrichtung, deren zentrales Ziel die Förderung der beruflichen Entwicklung der Marketingbranche ist. Dies wird durch jährliche Programme zur Anerkennung bester professioneller, ausführender und leitender Praktiken im Bereich Marketing erreicht (häufig als Wettbewerbe und Auszeichnungen bezeichnet). Dazu gehören die Effie Awards, Best Branding Awards und MKTG BEST. Aufgrund von Lizenzen, die Valora von Effie Worldwide erteilt wurden, organisiert Valora in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern die Effie Awards in Argentinien, Brasilien, Ecuador und Peru. Unsere umfassende Erfahrung in Anerkennungsprogrammen ermöglicht es uns, als Beratungsdienstleistungen das Design, die Organisation und Verwaltung von Unternehmens- und beruflichen Anerkennungsprogrammen aller Art für Institutionen und Firmen anzubieten, die diese als Management-Tool benötigen.

Beschreibung

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant • Führung und Entwicklung eines jungen Teams • Qualitäts- und Serviceziele setzen • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf • Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen • Mitarbeitertrainings durchführen

🎯 Anforderungen

• Mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie • Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1 • Erfahrung im Führen von Teams • Motivator und Bezugsperson zugleich • Ein Auge für Talente • Serviceorientierte Arbeitsweise

🏖️ Vorteile

• Ein familiäres, herzliches Team • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur • Ein starkes Gehalt • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings • Regelmäßige Teamevents • Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me