Technical Consultant for Confectionery & Bakery

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IRCA Group

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1001 - 5000 Mitarbeiter

Gegründet 1920

Food and Beverage • Manufacturing

Die IRCA Gruppe ist ein renommiertes Unternehmen, das 1919 in Italien gegründet wurde und sich auf die Bereitstellung hochwertiger Zutatenlösungen für Lebensmittelhersteller und Handwerker in mehr als 100 Ländern spezialisiert hat. Das Unternehmen ist bekannt für sein umfangreiches Produktsortiment, einschließlich solcher für Schokolade, Patisserie, Bäckerei und Gelato. Die IRCA Gruppe besitzt mehrere Marken wie Joygelato, Dobla, Cesarin und Ravifruit und bietet verschiedene Kataloge, Rezeptbücher und Ressourcen für Unternehmenschefs. Sie innoviert ständig im kulinarischen Bereich, erwirbt neue Unternehmen und integriert Trends, um ihr Produktangebot zu verbessern.

Beschreibung

• Du führst Produktanwendungen, Vorführungen und Schulungen bei Kund*innen durch – ob in der Backstube, beim Großhändler oder auf Fachmessen. • Du unterstützt unser Vertriebsteam mit deinem handwerklich-technischen Know-how – und bringst Produkte dort ins Spiel, wo sie wirklich gebraucht werden. • Du entwickelst zusammen mit unseren Kund*innen neue Rezeptideen, Anwendungsmöglichkeiten oder Lösungen für ihre tägliche Praxis. • Du bist Ansprechpartner*in für Fachgroßhändler, Bäckereien, Konditoreien und Patisserien – vom ersten Kontakt bis zur Anwendung vor Ort. • Du organisierst Workshops, Events und Trainings – sowohl in Deutschland als auch gelegentlich in Italien – gemeinsam mit unserem Vertrieb, Marketing und Anwendungstechnik. • Du beobachtest den Markt, gibst Feedback an unsere Produktentwicklung und hilfst mit, neue Trends frühzeitig zu erkennen. • Du sorgst mit deiner offenen, lösungsorientierten Art dafür, dass unsere Kund*innen sich bestens betreut fühlen.

🎯 Anforderungen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder idealerweise eine Weiterbildung zum/zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in. • Du bringst Erfahrung aus der Praxis mit – ob aus dem Handwerk, aus der Produktion oder aus dem technischen Außendienst. • Du liebst es, Wissen weiterzugeben, Produkte zu erklären und Kund*innen zu begeistern – mit Fachverstand, Geduld und Humor. • Du bist gerne unterwegs, selbstorganisiert und offen für Neues – du fühlst dich im Außendienst wohl und schätzt die Abwechslung. • Du hast Spaß an hochwertigen Produkten und verstehst, was Handwerksbetriebe und Fachgroßhändler brauchen. • Du arbeitest gerne im Team – auch über Ländergrenzen hinweg – und bist kommunikationsstark, zuverlässig und lösungsorientiert. • Du sprichst fließend Deutsch, Englisch ist ein Plus. • Du kennst dich mit den gängigen digitalen Tools aus (MS Office, Outlook, etc.) – kein IT-Profi, aber organisiert.

🏖️ Vorteile

• Ein Dienstwagen – natürlich auch zur privaten Nutzung • Maximale Freiheit: Du arbeitest von unterwegs oder zu Hause, planst deine Woche selbst und bist rund 3–4 Tage pro Woche bei Kunden vor Ort – mit allem, was du brauchst, bestens ausgestattet • Du arbeitest mit außergewöhnlichen Produkten – hochwertige Schokoladen, Cremes, Füllungen und Eiszutaten, die beim ersten Bissen überzeugen • Regelmäßiger Austausch mit Italien – bei Teammeetings, Events oder Produktschulungen direkt vor Ort • Ein kleines, hochmotiviertes Team in Deutschland, das Handwerk, Vertrieb und Genuss verbindet • Viel Raum für deine Ideen – hier kannst du mitgestalten, ausprobieren und wirklich was bewegen • Begeisterte Kunden – vom Handwerksbetrieb über Fachgroßhändler bis zur modernen Patisserie