Director of Construction

🕒 vor 1 Monat

🏄 California, Texas, +1 weitere Bundesländer – Remote

🏄 California – Remote 🤠 Texas – Remote ☕ Washington – Remote

💵 $140.000 - $160.000 / Jahr

⏰ Vollzeit

🔴 Experte

👔 Direktor

👻 Geisterscore 11%

Was es bedeutet: die Wahrscheinlichkeit, dass für diese Stelle niemand wirklich einstellt.So liest du es: 60 % oder höher heißt, wir halten das für einen Geisterjob. Niedrigere Werte sind weniger bedenklich.Warum dieser Wert:

• Seit 56 Tagen offen.

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Kizuki International LLC

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501 - 1000 Mitarbeiter

🍽️ Lebensmittel & Getränke

🏨 Gastgewerbe

Food & Beverage • Hospitality

Kizuki International LLC betreibt Kizuki Ramen & Izakaya, eine US-amerikanische Restaurantkette, die sich auf authentisches Ramen nach Tokioter Art spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf traditionelle Zubereitungstechniken, darunter ein Verfahren zur Herstellung von Brühe aus gerösteten Knochen, importiert bei Bedarf Zutaten aus Japan und bietet eine Speisekarte mit Ramen-Kreationen und Gerichten im Izakaya-Stil. Kizuki betreibt mehrere stationäre Restaurants in verschiedenen US-Bundesstaaten (Washington, Oregon, Kalifornien, Indiana, Texas und Illinois), bietet Online-Bestellungen und den Verkauf von Geschenkkarten an und positioniert sich als Casual-Dining-/Fast-Casual-Foodservice-Marke, die sich der authentischen Vermittlung traditioneller japanischer Aromen verschrieben hat.

Beschreibung

• Oversee 8–10 concurrent restaurant construction projects • Manage schedules, budgets, and quality control across all locations • Lead ground-up builds, tenant improvements, and remodels • Lead end-to-end development and construction projects from site selection through store opening • Manage architects, engineers, consultants, and contractors to ensure designs meet brand standards, code requirements, and project objectives • Oversee permitting and regulatory approvals with city, health, fire, and building departments • Coordinate with landlords and stakeholders on lease requirements, site due diligence, utility capacity, and building compliance • Develop and manage project budgets, lead contractor bidding and selection, and identify value engineering opportunities • Review and validate construction documents for constructability, code compliance, quality, and cost efficiency • Manage and supervise general contractors and subcontractors • Conduct regular site visits and monitor project timelines • Coordinate landlord requirements, lease obligations, and building management approvals • Oversee project closeout, final inspections, punch list completion, turnover, and operational readiness • Approve change orders, control cost overruns, track financial performance, and report to executive leadership • Collaborate with operations, culinary, design, and executive teams • Provide leadership to project managers, if applicable • Maintain vendor and supplier relationships

🎯 Anforderungen

• 10+ years of construction management experience, with progressive leadership responsibility • 5+ years of experience in restaurant, retail, or commercial construction • Proven experience managing 5+ concurrent construction projects from pre-construction through completion • Strong working knowledge of commercial kitchen construction and equipment coordination • Strong working knowledge of MEP systems and construction coordination • Strong working knowledge of building codes, health, safety, and regulatory requirements • Strong working knowledge of multi-state permitting, inspections, and approvals • Proficiency with construction management, project scheduling, and documentation software • Strong expertise in project budgeting, cost control, estimating, and change-order management • Strong vendor, contractor, architect, landlord, and internal team management skills • Ability to read and interpret architectural, structural, MEP, and construction drawings • Willingness to travel between project locations as required

🏖️ Vorteile

• Medical, dental, and vision insurance • Paid time off • Employee meals and discounts • Opportunities for career growth and professional development • Health benefits with Supreme Dumplings paying 90% of the premium after 60 days of employment

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