Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

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Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

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Die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Lübeck, das die 120-jährige hanseatische Kaufmannstradition der Familie Junge fortführt. Das Unternehmen präsentiert sich als zentrale Organisation zur Unterstützung von Gastronomiebetrieben und bietet Wachstums- und Karrieremöglichkeiten in einer respektvollen, familienorientierten Unternehmenskultur. Es scheint darauf ausgerichtet zu sein, den Gastronomie-/Gastgewerbesektor zu bedienen und als Business-to-Business-Lieferant oder Service-Hub zu agieren.

Beschreibung

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter • Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung • Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen • Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher • DU ROCKST mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

🎯 Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung • Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition • Echte Gastgeberpersönlichkeit • Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopf bewahrt!

🏖️ Vorteile

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien • Flexible Arbeitszeiten • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt