Chef Manager

🕒 vor 18 Tagen

🗻 New Hampshire, Massachusetts – Remote

🗻 New Hampshire – Remote 🍂 Massachusetts – Remote

💵 $70.000 - $80.000 / Jahr

⏰ Vollzeit

🟡 Mittelstufe

🟠 Senior

👔 Manager

👻 Geisterscore 0%

Was es bedeutet: wie wahrscheinlich diese Stelle offen bleibt, ohne dass aktiv eingestellt wird.So liest du es: 60 % oder höher heißt, wir halten das für einen Geisterjob. Niedrigere Werte sind weniger bedenklich.Wie wir werten: Dauer offen, Neuveröffentlichungen, offene Stellen vs Teamgröße, wie schnell Stellen geschlossen werden, und ob ein Gehalt angegeben ist.Hinweis: eine Schätzung aus öffentlichen Daten, kein Urteil über das Unternehmen. Echte Stellen können hoch punkten, nutze es also als Hinweis, nicht als Fakt.

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NEXDINE Hospitality

WebsiteLinkedInAlle Stellen

201 - 500 Mitarbeiter

Gegründet 2008

🏨 Gastgewerbe

💼 Beratung

📦 Logistik

Hospitality • Consulting • Logistics

NEXDINE Hospitality ist ein umfassender Anbieter von Gastronomie- und Hospitality-Management-Dienstleistungen, der sich darauf spezialisiert hat, das kulinarische Erlebnis in verschiedenen Sektoren wie Seniorenwohnen, Gesundheitswesen, Firmenkantinen und Bildungswesen zu verbessern. Mit einem Fokus auf personalisierten Service zielt NEXDINE darauf ab, die Mitarbeiterzufriedenheit zu steigern und den Umsatz durch außergewöhnliche kulinarische und Wellness-Lösungen zu verbessern. Sie nutzen innovative Technologie und nachhaltige Praktiken, um hochwertige Gastronomieumgebungen zu schaffen, die Gesundheit und Wohlbefinden für alle Gäste priorisieren.

Beschreibung

• Develop and execute culinary results to exceed customer expectations • Oversee and manage culinary and financial operations to meet service, production and presentation standards • Apply culinary techniques to food preparation and manage final food presentation and service • Manage menu writing and cycle of cost control using recipes and costing measures • Ensure food product quality and oversee food production, execution and presentation • Oversee catering operations • Maintain vendor relationships and purchase food and supplies • Manage receiving, production schedules, staffing requirements and payroll processing • Maintain safety, food handling, sanitation, uniform and productivity standards • Manage client relationships to maintain satisfaction and account retention • Manage controllable expenses, food costs, labor, supplies, uniforms and equipment • Analyze recipes and assign menu prices based on costs • Manage inventory and submit financial reporting to the corporate office • Recruit, hire, terminate, review and manage unit staff • Instruct, train and supervise cooks and other food-service workers • Provide excellent customer service

🎯 Anforderungen

• High School diploma or equivalent • 3 - 5 years' experience in food service management specifically corporate dining • ServSafe Certification • Allergen Awareness Certification • Ability to lift items up to 40 pounds • Preferred: Culinary School certificate or degree • Preferred: Microsoft Office Suite

🏖️ Vorteile

• Generous Compensation & Benefits Package • Health, Dental & Vision Insurance • Company-Paid Life Insurance • 401(k) Savings Plan • Paid Time Off: Vacation, Holiday, Sick Time • Employee Assistance Program (EAP) • Career Growth Opportunities • Employee Perks & Rewards • Weekly pay via direct deposit