Junior Manager – Standards & Prozesse

🕒 March 8

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L'Osteria

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5001 - 10000 employees

Founded 1999

👥 B2C

🛒 Retail

B2C • Retail

L'Osteria is a European Italian restaurant chain specializing in authentic pizza, pasta and other Italian dishes, offering dine-in, take-away and reservation services. The company operates multiple branded locations, runs a franchise program, provides a mobile app, and emphasizes customer experience along with employee training and careers.

📋 Description

• Unterstützung bei der Entwicklung, Pflege und internationalen Skalierung unserer operativen Restaurantstandards – vereinzelt auch vor Ort in unseren Restaurants im In- und Ausland • Sicherstellung der Markenkonformität und Einhaltung lokaler gesetzlicher sowie operativer Anforderungen • Mitarbeit beim Aufbau und der Weiterentwicklung eines einheitlichen Dokumenten- und Standardmanagements • Konzeptionelle Unterstützung bei Trainings- und Schulungsmaßnahmen zur nachhaltigen Verankerung der Standards • Analyse von Kennzahlen und Feedback zur kontinuierlichen Optimierung operativer Prozesse und Standards • Schnittstelle für interne und externe Stakeholder sowie regelmäßiges Reporting an den Head of Standards & Processes

🎯 Requirements

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hotel- oder Gastronomiemanagement oder eine vergleichbare Ausbildung • Erste praktische Erfahrungen in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomiebranche von Vorteil • Interesse an Operations, Prozessen, Qualität und Skalierung • Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten • Lernbereitschaft und Motivation, in einem dynamischen, internationalen Umfeld mitzuwachsen • Sicherer Umgang mit MS Office • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

🏖️ Benefits

• Flexible Arbeitszeiten • 30 Tage Urlaub • Hybrid-Modell mit Standort München • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden, internationalen Unternehmen • Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten • Gesundheit & Benefits, Mental-Health-Unterstützung durch L’Osteria Cura • Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen • JobRad, Mitarbeiterrabatte 🍕 und Dog-Friendly Office • Gestaltungsspielraum und Verantwortung von Tag 1